CHILL OUT travel management

Тортеллини, если верить легенде, изобрели в Болонье. Если верить болонской легенде, конечно. Вкратце: они изображают пупок Венеры, увиденный одним сластолюбивым трактирщиком в дверную щель. И еще: болонская кухня — самая знаменитая в мире. Все кулинарные тонкости Болоньи можно усвоить в The Bologna Buongusto Cooking School.
Здесь не размениваются на туристический ширпотреб, как у других, — только стопроцентно аутентичная местная кухня, неброская, но полная очарования. Школа предлагает курсы разного уровня сложности: для новичков, любителей и опытных кулинаров.
Для каждого тематического занятия разработан краткий курс сомелье, на котором вам расскажут о сортах и классификации вин, какие вина подавать к тому или иному блюду. Вы сможете продегуститровать лучшие сорта и выбрать сочетание на ваш вкус!
Кулинарная школа
После уроков в Bologna Buongusto вы поймете, что итальянская кухня — вещь серьезная. Никаких туристических шоу! Только аутентичная болонская кухня, из которой, как верят здесь, растут ноги у всех знаковых блюд, от спагетти до пиццы.
За неделю можно выучить основные рецепты и главное – принципы сервировки и сочетаемости блюд с винами.
Программа включает 5 дней кулинарные курсы в школе, проживание в Болонье или в семье или в апартаментах или в отеле.
Программу можно дополнить изучением итальянского языка при кулинарной школе.

Стоимость курсов изучения итальянского языка:*
от 275 евро за недельный курс.

Стоимость на человека при одноместном размещении:*
от 1122 евро на человека.

В стоимость включено:
- 6 ночей проживания в Болонье в отеле 4 *;
- Кулинарные уроки;
- Дегустация блюд после кулинарных уроков;

Дополнительно оплачивается:
- Авиабилет Киев – Болонья - Киев;
- Оформление визы 60 Евро с человека;
- Курсы итальянского языка от 250 евро. 

Кулинарные курсы в Bologna Buongusto Cooking School направлены на изучение студентами школы традиционных методов и рецептов классической итальянской кухни.
Тематика курсов подразделяться по видам блюд (закуски, паста, основные блюда, гарниры или десерты) или по тематике блюд (паста, мясные блюда, овощные блюда, вина).

Каждый урок длиться 3 часа, по окончанию урока у вас будет 30 минут для дегустации блюд, которые Вы приготовите.

Начало уроков: (Вы можете выбирать любое время, которое Вам подходит)
- Утренние уроки 09.00-12.30; 
- Дневные уроки 14.00-18.30;
- Вечерние уроки 19.00-22.30. 

Группы подразделяются по степени подготовки студентов:
- Группа для «чайников» – эта группа формируется из студентов, которые никогда не имели опыта в приготовлении блюд;
- Группа для новичков - эта группа формируется из студентов, которые имеют представление о приготовлении блюд, но не имели опыта в приготовлении блюд Итальянской кухни;
- Группа для «продвинутых» - эта группа подразделяется по тематике на подгруппы, которые проходят курсы обще итальянской, болонской или региональной кухни. Группа формируется из тех студентов. Которые ужи имели опыт в приготовлении блюд итальянской кухни;
- Группа для профессионалов - эта группа формируется из студентов, которые постоянно практикуются в приготовлении блюд итальянской кухни, и знают несколько рецептов различных регионов Италии.

Каждая группа включает: от 3 до 6 человек.

Начало занятий: курсы работают круглый год с середины февраля до середины декабря. 

1. ОБЩЕГРАЖДАНСКИЙ ЗАГРАНИЧНЫЙ ПАСПОРТ:
• Заграничный паспорт туриста должен иметь срок действия не менее 6-ти месяцев с момента окончания поездки туриста в Италию.
• Оригинал второго загран. паспорта (при его наличии)
2. ВНУТРЕННИЙ ПАСПОРТ: 
• копии заполненых страниц
Примечание. Если проводилась замена загранпаспорта, во внутреннем паспорте должна стоять печать об аннуляции старого загранпаспорта.
3. 2 ФОТО, размер 3,5 x 4,5 см, цветные, на белом фоне.
4. СПРАВКА С МЕСТА РАБОТЫ:
Справка должна быть с указанием ФИО туриста, должности, зарплаты, сохранения рабочего места и оклада на время поездки за границу (обязательно на фирменном бланке, с указанием названия предприятия, адреса и телефона, с подписью директора и главного бухгалтера, если сам турист является директором, подпись ставит его зам. или начальник отдела кадров + круглая печать фирмы.
Перевод справки на английский или итальянский язык ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
А) Сотрудники госпредприятий и коммерческих организаций (+переводы):
Оформляется на фирменном бланке с указанием всех реквизитов (адрес + телефон), занимаемой должности, размера заработной платы, фразы о том, что фирма гарантирует своему сотруднику сохранение рабочего места и оклада на время поездки
Б) Частные предприниматели предоставляют (+переводы):
• копию свидетельства о регистрации частного предпринимателя, заверенная нотариально (с переводом на английский или итальянский язык)
• копия патента или квитанции об уплате единого налога, заверенные нотариально и переведенные на английский или итальянский язык.
• копия договора аренды (если есть)
• справка из налоговой о доходах частного предпринимателя за последние полгода !!! ОБЯЗАТЕЛЬНО!
• ДЕКЛАРАЦИЮ ИЗ НАЛОГОВОЙ
В) Для сотрудников частного предпринимателя (+переводы):
• письмо-подтверждение от частного предпринимателя, по образцу справки с места работы заверенное у нотариуса
• копию свидетельства о регистрации частного предпринимателя, заверенная нотариально
• копия патента или квитанции об уплате единого налога
• справка из налоговой о доходах частного предприятия за последние пол-года!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО! С указанием, что нет задолженности перед государством!!!!
5. БУХГАЛТЕРСКАЯ ФОРМА № 3. Справка о доходах сотрудника фирмы и уплаченных налогах за последние 12, 6 и 3 месяца. Предоставляется бухгалтерией фирмы, в которой работает турист (+перевод).
* Частные предприниматели не предоставляют!!!
6. Копия трудовой книжки (всех страниц с записью и последней, где зафиксирована дата выпуска книжки) – заверить каждую страницу мокрой печатью фирмы;+(перевод на английский язык первой и последней страниц). 
* Частные предприниматели не предоставляют!!!
7. ФИНАНСОВЫЕ ГАРАНТИИ :
КРЕДИТНАЯ КАРТОЧКА (VISA, MASTER CARD, AMERICAN EXPRESS)
• копия карточки с двух сторон. Должна быть именной с подписью клиента
Справка из банка о том, что на туриста открыт счёт и информация об остатке на счету из расчета 100 Евро в день на человека (+перевод справки на англ. или итал. яз.) B справке должно быть указано № счета и № карты обязательно!

Движение по счету за послдених 6 месяцев.
8. АВИАПЕРЕЛЕТ В ОБЕ СТОРОНЫ
9. МЕД. СТРАХОВКА + копия (если есть своя)
В случае, если один из туристов не работает 
(жена, родители – пенсионеры), или указана маленькая зарплата, необходимо предоставить от человека, кто финансирует поездку:
копию загранпаспорта (в случае, если они не следуют вместе)
см. п. 2, 4, 5 , 6, 7 (в случае, если они не следуют вместе)
В случае если не работают совершеннолетние дети : нотариальное заявление о спонсорстве (указать точно родственную связь, или же отношение между собой) + перевод
- копию загранпаспорта (в случае, если они не следуют вместе)
см. п. 2, 4, 5 , 6, 7 (в случае, если они не следуют вместе)
Нотариальное заявление о спонсорстве.

В СЛУЧАЕ ПОЕЗДКИ ДЕТЕЙ В ИТАЛИЮ:
1. Детский проездной документ или загранпаспорт одного из родителей с вписанными в него данными ребенка.
Для детей, которые вписаны в паспорт родителей и которым на момент поездки исполнилось 5 лет обязательно вклеенная в паспорт родителей фотография.
2. Копия свидетельства о рождении (нотариально заверенное или оригинал и переведённое на английский язык)
3. Справка из университета/ школы (информация на каком факультете, курсе и форма обучения, или в каком классе обучается) С адресом и тел. учебного заведения (+перевод)
4. 2 фото
5. Если едет без сопровождения родителей – предоставить от родителей документы по пунктам 1 (копия загран паспорта), 2, 4, 5, 6, 7. !!! ОБЯЗАТЕЛЬНО!
6. АВИАПЕРЕЛЕТ В ОБЕ СТОРОНЫ
7. МЕД. СТРАХОВКА + копия (если есть своя)
8. Нотариальное разрешение от обоих родителей на выезд ребенка, в том случае если ребенок едет с одним из родителей. Если ребенок едет с обоими родителями, нотариальное разрешение не нужно!
Общие условия для детей:
С 13 лет – желательно наличие у ребенка своего проездного документа;
для детей до 18 лет, имеющих разные фамилии с родителями необходимы документы, доказывающие родство: свидетельства о рождении, заключении нового брака, смерти, разводе (заверяем нотариально или предоставляем оригинал) ( +перевод)