CHILL OUT travel management

THE BRICKHOUSE
Old Truman Brewery, 152C Brick Ln., (Buxton St.); tel: 020-7247 0005

Зарезервируйте столик, чтобы иметь возможность насладиться происходящим внизу представлением. Здесь выступают артисты разных жанров, начиная от певцов и заканчивая воздушными акробатами. Яркое шоу – прекрасный бонус отменной кухне.

VEERASWAMY
Veeraswamy, Mezzanine Floor, Victory House; 99 Regent Street; tel: 44 20 773 4140

Veeraswamy – старейший индийский ресторан в Великобритании и, возможно, во всем мире. Это – один из первых ресторанов в Лондоне. Новое меню составлено из классических блюд, рецепты которых привезены из разных частей Индии. В команде поваров все, конечно же, выходцы из Индии.

LA TANTE CLAIRE
Wilton Place SW1; tel.: 020 7823 2003; fax: 020 7823 2001

Шеф-повар Пьер Коффман — скромный гасконец, создающий потрясающие блюда. Его фирменное блюдо — фаршированные свиные ножки со сморчками. Рекомендуем взять на закуску морских гребешков, а затем переходить к знаменитым ножкам. Интересный десерт — фисташковое суфле. Впечатляет винная карта.

ROUSSILLON
16 St Barnabas Street SW1; tel.: 020 7730 5550; fax: 020 7824 8617

Ресторан расположен в отдаленном районе Пимлико и заслуживает самого пристального внимания. Здесь готовит молодой шеф Алексис Готье, который предлагает специальное вегетерианское меню из супов, овощных блюд и блюд из яиц. Из «обычного» меню стоит отметить сибаса в хрустящей корочке с ростками гороха, кальмаров в чернильном соусе, голубя-гриль с пюре из картофеля и луковички с розовой печенью. В винной карте представлены в основном французские вина (особенно с юга Франции), 25 из них можно заказывать на разлив.

POMEGRANATES
94 Grosvenor Road SW1; tel.: 020 7828 6560; fax: 020 7828 2037

Интересные блюда в этом ресторане предлагает шеф Патрик Гвинт-Джонс. Попробуйте маринованного лосося со специями и укропом – едва ли не лучший в Лондоне! Затем шотландское говяжье филе, тоже отменное. Кухня эклектична, Патрик привез многие рецепты из странствий по всему миру, например, он может приготовить вам мавританский суп или карибского козленка карри. В ресторане есть небольшой приватный обеденный зал.

GORDON RAMSAY
68-69 Royal Hospital Road SW3; tel.: 020 7352 4441; fax: 020 7352 3334

Здесь готовит один из лучших британских шефов — Гордон Рэмзи,. Ресторан Gordon Ramsay небольшой, с приятным интерьером, рассчитанным на 46 посетителей. Его хозяин Гордон настолько популярен, что заказывать столик придется приблизительно за месяц до визита. Обязательно попробуйте ломтики фуа-гра, жаренные в печи, с карамелизированным цикорием, соусом Banyuls, сладкими и кислыми вишнями; жареные морские гребешки с пюре из цветной капусты с ароматом трюфелей, оладьи с соусом Barolo или филе красной кефали с шафраном на маринованном перце и крабовый кус-кус с конфи из лимона и лайма.

1. Действующий заграничный паспорт, со сроком действия, превышающим минимум 6 месяцев со дня окончания «коридора визы» на планируемую поездку (ксерокопия предыдущего, если был таков).
2. Свежие цветное фото - 1 шт., размер 3.5 х 4.5.
3. Справка с работы на фирменном бланке + перевод (английский), где указаны:
- Все реквизиты предприятия (адрес, номера телефонов и факса)
- Занимаемая должность
- Дата приёма на работу
- Среднемесячный оклад (не менее 4000 грн.)
- Фразы о том, что фирма гарантирует сохранение рабочего места и оклада на время поездки (отпуска)
- Печать и подписи должностных лиц
4. Частные предприниматели предоставляют:
- Копия о госрегистрации ЧП + перевод (английский)
- Копия свидетельства о регистрации налогоплательщика + перевод (английский)
- Справка из налоговой инспекции (выписка о доходах) + перевод (английский)
- В случае, если турист состоит в трудовых отношениях с ЧП, необходимо предоставить копию свидетельства о трудовых отношениях физ. лица с работодателем + перевод (английский)
5. Финансовые средства, необходимые для пребывания в Англии (финансовые гарантии):
- Основная финансовая гарантия: кредитная карточка (Visa, Master Card, American Express) должна быть именной с подписью клиента, совпадающей с подписью в ОЗП; срок ее действия обязательно должен совпадать со сроками тура; карточка должна быть действующей не менее 3-х месяцев на момент подачи в посольство.
- Cправка из банка о наличии карточки и остатка денег на счету + перевод (английский)
- Банковская распечатка (выписка) о наличии денег на счету + движение денег по счету за последние 3 месяца. Она подтверждает, что карточка используется клиентом как платежное средство. Остаток денег на счету должен соответствовать сумме покрытия поездки.
- Копия договора из банка на обслуживание по этой карточке.
Не принимаются к рассмотрению кредитные карты Visa Electron, Maestro Cirrus и другие подобного типа, а также корпоративные безымянные карточки.
6. Дополнительно: документы о наличии недвижимости, копия техпаспорта на машину, на квартиру, на земельный участок, ценные бумаги и т.п.
7. В случае, если один из туристов не работает (жена, совершеннолетние дети, родители – пенсионеры), или указана маленькая зарплата, необходимо предоставить от человека, кто финансирует поездку:
- Копию загранпаспорта (в случае, если они не следуют вместе)
- Нотариальное заявление о спонсорстве (указать точно родственную связь, или же отношение между собой) + перевод (английский).
Данное заявление предоставляется также для пар, состоящих в близких отношениях (гражданский брак), но с разными фамилиями, в случае, если в качестве финансовой гарантии предоставлена кредитная карта.
Для студентов:
- Документ с места учёбы в оригинале + перевод (английский).
- Если заявитель не имеет собственных доходов, необходима документация о финансовом состоянии лиц, от которых он зависит.
Для пенсионеров:
- Копия пенсионного удостоверения, копия + перевод (английский).
- Свидетельство о финансовом состоянии: справка о пенсии оригинал + перевод (английский).
- В случае, если иметься второй действующий заграничный паспорт, его необходимо предоставить в оригинале.
- Копии всех страниц с пометками гражданского паспорта.
Для детей:
1. Детский действующий проездной документ со сроком действия, превышающим минимум на 6 месяцев со дня окончания «коридора визы» на планируемую поездку (ксерокопия предыдущего, если был таков) или заграничный паспорт одного из родителей, где ребенок вписан и ОБЯЗАТЕЛЬНО вклеена фотография, независимо от возраста ребенка.
2. Копии страниц гражданского паспорта (с пометками), если такой уже имеется.
3. Копия свидетельства о рождении (предоставляется, если нет 18 лет), копия + перевод (английский).
4. Копия свидетельства о браке (разводе) родителей, копия и перевод (английский).
5. В случае, если одного из родителей нет в живых, предоставляется также свидетельство о смерти, копия и перевод (английский).
6. Свежие цветные фото - 2 шт., размер 3,5 х 4,5.
7. Справка с учебного заведения со всеми реквизитами, заверенная подписью должностных лиц и печатью + перевод (английский).
8. Нотариальное разрешение от одного из родителей, если ребенок следует с другим, где указана информация, а именно: страна визита – Англия (город), даты поездки и гарантии ответственного лица за своевременное возвращение ребенка в Украину + перевод (английский).
9. Если ребенок следует с обоими родителями, предоставляется обоюдное нотариальное заявление от них, где указано, что они не против выезда ребенка в Австрию (город, даты) в сопровождении одного из них (или их двоих) по типу нотариального разрешения; с просьбой об открытии визы ребенку, а также фразы о спонсорстве поездки ребенка, с гарантией возврата его в Украину + перевод (английский), заверенный нотариально – предоставляется в любом случае (за имением или не имением действующих виз Шенген).
10. Если ребенок следует с одним из родителей, предоставляется нотариальное заявление от него с текстом о том, что он не против выезда ребенка за границу (с указанием дат и страны), берет на себя ответственность и гарантирует возврат ребенка на Украину, фраза о спонсорстве поездки ребенка (если он выступает спонсором) + перевод (английский), заверенный нотариально.
11. Нотариальное заявление о спонсорстве от одного из родителей, кто финансирует поездку ребенку (если не следуют вместе, а второй из родителей не работает), с гарантией возврата им ребенка на Украину, перевод (английский), заверенный нотариально.
12. Финансовые гарантии (по аналогии с взрослыми).